Bolo de chocolate

2 Chávenas de chá de farinha

1 Chávena de chá de chocolate em pó

1 Chávena de chá de açúcar

1 Chávena de chá de óleo

1 Chávena de chá de água morna

3 Ovos

1 Colher (sopa) de fermento em pó

1 Pitada de sal fino

Bata os ovos com o óleo. Lentamente vá juntand o açúcar, a farinha, o fermento e o sal. Mexa bem com a colher de pau. Acrescente o chocolate em pó e a água morna e envolva bem.

Vai ao forno em forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Coze durante 35 minutos, aproximadamente, em forno a 180graus.

Se quiser enriquecer este bolo pode derreter, em banho-maria, 200g de chocolate em barra e juntar-lhe uma lata de leite condensado e um pouco de leite normal. Misture bem e cubra o bolo com este creme.