quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Bolo de chocolate

2 Chávenas de chá de farinha
1 Chávena de chá de chocolate em pó
1 Chávena de chá de açúcar
1 Chávena de chá de óleo
1 Chávena de chá de água morna
3 Ovos
1 Colher (sopa) de fermento em pó
1 Pitada de sal fino

Bata os ovos com o óleo. Lentamente vá juntand o açúcar, a farinha, o fermento e o sal. Mexa bem com a colher de pau. Acrescente o chocolate em pó e a água morna e envolva bem.
Vai ao forno em forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Coze durante 35 minutos, aproximadamente, em forno a 180graus.
Se quiser enriquecer este bolo pode derreter, em banho-maria, 200g de chocolate em barra e juntar-lhe uma lata de leite condensado e um pouco de leite normal. Misture bem e cubra o bolo com este creme.




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