1 Lata de leite condensado
1 pacote de natas (200ml)
4 ovos
1 pacote de bolacha
Maria (moída)
1 chávena (média) café
Canela qb
2 Colheres (sopa) açúcar
Bata as gemas com o leite
condensado. Adicione uma mão cheia de
bolacha moída. Coloque no fundo de um pirex. Faça o café, polvilhe-o com canela
e deixe arrefecer. Embeba dez bolachas no café, uma de cada vez, e enterre-as
no preparado anterior. Polvilhe com canela e um pouco de bolacha moída.
Entretanto bata as natas com as
duas colheres de açúcar. Depois envolva-as com as claras batidas em castelo.
Deite este preparado por cima do anterior. Polvilhe com o resto da bolacha
moída.
Se a bolacha for pouca, pode moer
mais um pouco do que o pacote indicado.
Serve-se bem fresco.
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