Batatas
Cebolas
Cenouras
Água, sal e azeite qb
Salsa
Abóbora
Massa de letrinhas
Nabiças
Colocam-se numa panela as batatas, cebolas, cenouras, salsa,
um pouco de abóbora e sal. Cobre-se com água e vai ao lume até estar tudo
cozido.
Retira-se do lume e passa-se com a varinha mágica.
Acrescentam-se agora as nabiças cortadas em bocados pequenos
e a massa de letrinhas.
Vai ao lume a cozer, mexendo de vez em quando.
Retifica-se o sal e o azeite só deve ser acrescentado quando
estiver tudo quase cozido.
Sem comentários:
Enviar um comentário