6 Pães médios
250g Queijo ralado
200g Linguiça
Salsa picada qb
6 Ovos
Corta-se uma tampa a
cada pão e retira-se o miolo, sem os danificar.
Pica-se a linguiça em bocados muito pequeninos e a salsa
também.
Deita-se no fundo de cada pão um pouco de linguiça picada e
um puco de queijo ralado. Polvilha-se com salsa muito bem picada e deita-se por
cima um ovo.
Vai ao forno, sem a tampa do pão, até o ovo estar cozido.
Cobrem-se os pães com a tampa e servem-se bem quentes, um em
cada pratinho.
Se o pão for pequeno, os ovos devem ser também pequenos.
Caso contrário não cabem.
Os ovos devem ficar mais ou menos cozidos, conforme o gosto.
Sem comentários:
Enviar um comentário