250g Açúcar
250g
Manteiga
250g Farinha
5 Ovos
1 Colher
(chá) fermento
2 Colheres
(sopa) cacau em pó
Mistura-se o
açúcar com a manteiga. A seguir os ovos um a um, batendo entre cada adição.
Agora acrescenta-se a farinha com o fermento, envolvendo suavemente.
Divide-se a
massa em duas partes iguais e numa delas junta-se o cacau em pó.
Deita-se a
massa numa forma de buraco bem untada com margarina. Alternam-se bocados de
massa com e sem cacau.
Vai ao forno
durante aproximadamente trinta minutos. Quando começar a ganhar cor deve
cobrir-se com folha de alumínio para não queimar.
Desenforma-se
ainda quente.
Serve-se
polvilhado com açúcar em pó, só depois de frio. 
Sem comentários:
Enviar um comentário