Uma embalagem de queijo fatiado
Manteiga qb
Estende-se, em cima de um pano
seco, a massa filo. Corta-se cada folha a meio. Dobra-se ao meio e pincela-se
com manteiga derretida. Coloca-se meia fatia de queijo cortada ao meio.
Dobra-se como se estivesse a
fazer um pequeno embrulho. Pincela-se de novo com manteiga.
A massa filo deve ser manuseada
com muito cuidado porque é mesmo muito fina e rasga com facilidade.
Vai ao forno em tabuleiro untado com
manteiga.
Em vez de queijo podem
utilizar-se pequenos bocados de alheira. Fica delicioso.
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