quinta-feira, 14 de junho de 2012

BRIGADEIROS


100g Chocolate em pó
1 Lata leite condensado
1 Colher (sopa) manteiga
0,5 dl Leite
Óleo para untar
Chocolate granulado para polvilhar
Caixas de papel frisado

Deite o leite condensado num tacho, junte o chocolate em pó, o leite e a manteiga. Leve ao lume, mexendo sempre, até a massa começar a descolar do fundo.
Retire do lume e deixe arrefecer completamente. Coloque a massa num tabuleiro untado com óleo para não colar.
Depois de frio, unte as mãos com óleo e forme bolinhas. Passe-as por chocolate granulado e leve ao frigorífico umas horas antes de servir.
Sirva os brigadeiros em caixinhas de papel frisado.

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