REQUEIJÃO EMBRULHADO EM MASSA FOLHADA

1 Massa folhada de compra

1 Requeijão

Mel ou doce de abóbora

Nozes ou pinhões

Estende-se a massa folhada a coloca-se o requeijão, bem escorrido, no meio.
Fecha-se a massa folhada como se estivesse a fazer uma trouxa de roupa. Aperta-se em cima para fechar
Unta-se o fundo de um tabuleiro e coloca-se lá a massa folhada. Vai ao forno até ganhar uma cor castanha.
Retira-se do forno e rega-se com um fio de mel ou doce de abóbora, conforme o gosto.
Podem colocar-se algumas nozes ou pinhões à volta (facultativo).
O requeijão pode ser substituído por queijo de cabra.
Esta é uma entrada muito simples e deliciosa.
Serve-se quente.