segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

SOPA DE FEIJÃO VERDE



4 Batatas
1 Cebola
2  Cenouras
1 Nabo
Água, sal e azeite qb
Salsa qb
500g Feijão verde
Massa de letras qb

Colocam-se numa panela as batatas, cebolas, cenouras, salsa, o nabo e sal. Cobre-se com água e vai ao lume até estar tudo cozido.
Retire do lume e passe com a varinha mágica.
Acrescente agora o feijão verde cortado em bocados pequenos . Junte um pouco de massa de letrinhas, se gostar. Deixe cozer, mexendo de vez em quando. Retifique o sal e o azeite só deve ser acrescentado quando estiver tudo quase cozido.


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